Ingredientes:
60 ml nata para montar
3 cucharaditas leche en polvo
150 gr. almendra cruda molida (harina de almendra)
150 gr. azúcar
50 gr. nueces picadas
4 nueces para decorar
Preparación:
En una cazuela mezclamos la nata, el azúcar y la leche en polvo. Ponemos al fuego removiendo hasta que se disuelva.
Retiramos del fuego, añadimos la harina de almendra, mezclamos bien con una espátula.
Añadimos las nueces picadas, repartiéndolas bien por la mezcla.
Vertemos en el molde, decoramos con unas nueces enteras y metemos a la nevera, mínimo 24 horas.
¡Está buenísimo y es muy fácil!
Santander Cakes
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